Горячее блюдо
Beerрулька
Рулька свиная, соус, листья салата
Закуска
Ассорти мясное
Колбаса сырокопчёная, ветчина, грудинка, колбаса варено-копчёная, колбаса полукопчёная, салат, маслины.
Закуска
Ассорти овощное
Помидоры, перец, огурцы, салат, капуста по-слуцки, морковь по-корейски, маслины, зелень.
Горячее блюдо
Белорусский горшочек
Драники, свинина, лук репчатый, шампиньоны, сметана, зелень.
Горячее блюдо
Блинчики с икрой
Блины, икра лососевая, масло сливочное.
Горячее блюдо
Блинчики с сёмгой
Блины, сёмга подкопченная, масло сливочное.
Суп
Борщ с капустой и картофелем
Закуска
Бутерброд с сёмгой
Сёмга подкопченная, хлеб, масло сливочное, лимон, зелень.
Гарнир
Гарнир к BEERрульке
Дольки картофельные, горчица, хрен.
Горячее блюдо
Говядина «Карнавал»
Вырезка говяжья маринованная, рататуй овощной.
Салат
Греческий
Салат, огурцы, помидоры, перец сладкий, сыр «Фетаки», маслины, масло оливковое, уксус бальзамический, зелень.
Горячее блюдо
Деревенская сковорода
Картофель, шкварка белорусская, лук, чеснок, сметана, яйцо перепелиное, огурцы маринованные, перец маринованный, помидоры, помидоры черри маринованные, зелень.
Горячее блюдо
Джамбалайя с диким рисом
Филе куриное, рис дикий, колбаски подкопченные, масло растительное, перец, лук репчатый, чеснок, сельдерей, масло сливочное, зелень.
Закуска
Дон Помидор
Помидоры, чеснок, майонез, сыр, салат.
Закуска под водочку
Помидоры черри маринованные, перец маринованный, огурцы маринованные, грибы маринованные, капуста по-слуцки, оливки, маслины, салат, зелень.
Закуска
Закуска рыбная
Сёмга подкопченная, икра лососевая, масло сливочное, маслины, лимон, салат, зелень.
Горячая закуска
Кальмары фри
Кальмар, яйцо, мука, масло растительное, соус «Тартар», салат, зелень.
Закуска
Канапе с икрой
Икра лососевая, хлеб, масло сливочное, зелень.
Закуска
Карпаччо
Вырезка говяжья, сыр «Джюгас», соус.
Карпаччо из сёмги
Филе сёмги, уксус бальзамический, сыр «Джюгас», зелень, оливки.
Гарнир
Картофель отварной
Картофель, масло сливочное, капуста «По-слуцки», морковь «По-корейски», огурцы, салат, зелень.
Гарнир
Картофель отварной со шкварками и луком
Картофель, масло растительное, лук репчатый, шкварка «Белорусская», зелень.
Картофель фри «Соломка»
Гарнир
Картофель фри с салатом коул слоу
Горячее блюдо
Картофель, запечённый с лисичками и луком в сметанном соусе
Гарнир
Картофельные дольки с салатом коул слоу
Дольки картофельные, салат коул слоу, зелень.
Горячее блюдо
Картофельные оладьи с соусом из шампиньонов
Горячее блюдо
Колбаски по-мюнхенски с картофельными дольками и фасолью
Колбаски подкопченные, фасоль, лук репчатый, дольки картофельные, горчица «Французская», яйцо, зелень.
Горячее блюдо
Крылья барбекю
Крылья куриные, соус, кетчуп «Аджика», салат, зелень.
Горячее блюдо
Куриное филе с лисичками и картофелем
Картофель отварной, лисички, филе куриное, соус сметанно‑луковый.
Горячая закуска
Куриные пальчики
Филе куриное, яйцо, мука, салат коул слоу, соус медово-горчичный, салат, зелень.
Горячее блюдо
Мачанка
Блины мучные, свинина, колбаски «Аппетитные», грудинка, лук репчатый, соус сметанный.
Салат
Морская жемчужина
Авокадо, сёмга, сыр «Фета», огурцы, оливки, икра лососевая, салат, масло оливковое, зелень.
Горячее блюдо
Мясо по‑купечески
Вырезка свиная, шампиньоны, ветчина, сыр, яйцо, сухари, масло растительное, салат, зелень.
Горячее блюдо
Мясо по‑охотничьи
Свинина, лук репчатый, соус соевый, салат, грибы, сметана, зелень.
Гарнир
Овощи отварные с маслом
Капуста цветная, брокколи, фасоль стручковая, масло сливочное.
Салат
Оливье
Говядина, картофель, морковь, яйцо, горошек, огурцы маринованные, майонез, оливки, салат, зелень.
Горячая закуска
Острые гренки
Хлеб, сыр «Джюгас», яйцо, кетчуп, соус, салат, зелень.
Горячее блюдо
Паста А‑ля Карбонара
Закуска
Пикантная
Язык, чеснок, сыр.
Горячая закуска
Поленица
Хлеб, сыр, майонез, масло растительное, чеснок.
Горячая закуска
Рёбрышки барбекю
Рёбра свиные, кетчуп, масло растительное, салат, зелень.
Гарнир
Рис отварной с овощами
Рис дикий пропаренный, кукуруза, горошек, перец сладкий, масло сливочное
Горячее блюдо
Рыба, запечённая в фольге
Филе сёмги, сметана, майонез, соус соевый, лимон, зелень.
Холодное блюдо
Салат «Бриз»
Форель подкопченная, капуста пекинская, авокадо, лимон, оливки, майонез, салат, зелень.
Салат
Салат «Гнездо глухаря»
Язык, грибы, овощи, шарики сырные острые, картофель, майонез.
Салат
Салат «Папараць‑кветка»
Говядина, ветчина, помидоры, огурцы, лук маринованный, майонез, салат, зелень.
Салат
Салат «Тайский»
Вырезка говяжья, лук-порей, огурцы, помидоры, капуста пекинская, чеснок, кетчуп, соус соевый, сок лимонный, масло оливковое, салат, зелень.
Салат
Салат из креветок и авокадо
Креветки, помидоры черри, авокадо, салат, сок лимонный, масло оливковое, мёд, зелень.
Салат из свежих овощей
Овощи, листья салата, масло оливковое, сок лимонный.
Салат
Салат из языка и пекинской капусты
Язык, листья салата, опята, помидоры черри, лук‑порей.
Салат
Салат с говядиной и авокадо
Вырезка говяжья, авокадо, яйца перепелиные, помидоры черри, соус с «Французской» горчицей.
Салат
Салат с куриной грудкой и лисичками
Горячее блюдо
Свинина, запечённая с лисичками по‑деревенски
Отбивная свиная, лисички, сыр.
Салат
Сельдь под шубой
Картофель, свёкла, сельдь, яйцо, морковь, яблоко, майонез, сыр, грибы маринованные, зелень, салат, лимон.
Горячее блюдо
Сковорода Тирольская
Картофель, колбаски подкопчённые, ветчина, колбаски «Аппетитные», лук, чеснок, сметана, яйцо, зелень.
Горячая закуска
Слойка к пиву
Тесто слоёное, яйцо, мука, масло сливочное, перец чили, перец молотый, паприка.
Суп
Солянка
Говядина, ветчина, колбаса сырокопчёная, лук, огурцы маринованные, помидоры, оливки, сметана, каперсы, лимон, зелень.
Горячее блюдо
Стейк из говядины
Вырезка говяжья, маринад, салат, зелень.
Горячее блюдо
Стейк из форели
Суп
Суп-пюре грибной
Шампиньоны, картофель, морковь, лук, хлеб тостовый, масло растительное, приправа, зелень.
Суп
Суп-пюре из овощей
Ветчина, капуста цветная, картофель, морковь, лук, горошек, мука, масло сливочное, сливки, яйцо, хлеб тостовый, масло растительное, приправа, зелень.
Горячая закуска
Сыр смажаны с соусом «Тартар»
Сыр сычужный, яйцо, сухари панировочные, масло растительное, салат, зелень.
Закуска
Тартар
Вырезка говяжья, огурцы маринованные, лук, желток яичный, горчица.
Горячее блюдо
Ушки пятачка
Уши свиные, чеснок, соус соевый, дым жидкий, огурцы маринованные, помидоры, салат коул слоу, салат, зелень.
Горячее блюдо
Филе птицы в кунжуте
Филе птицы, кунжут белый, кунжут чёрный, соус.
Салат
Цезарь
Филе цыплёнка, салат, помидоры, сыр «Джюгас», помидоры черри, сухарики, заправка.
Салат
Цезарь с креветками
Креветки, салат, помидоры, сыр «Джюгас», помидоры черри, сухарики, заправка.
Горячее блюдо
Цыплёнок табака
